domingo, 15 de enero de 2012
Coques fregides (Tortas fritas)
Un plato muy típico de nuestra zona y muy habitual en los menús del albergue son: "les coques fregides", así que aprovechando que en este tiempo apetecen, y mucho, hoy para el almuerzo las hemos preparado con unos embutidos típicos de Banyeres de Mariola, tambien están muy ricas con azucar o miel. Por lo tanto un buen almuerzo para comenzar este soleado pero frio domingo que dará paso quizas a nieve en el dia de mañana en las cotas mas altas.
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