Especial San Valentín "La Cabaña de Madera"

Escapadas en febrero



OFERTAS PARA EL MES DE FEBRERO

 Ya puedes consultar en este mismo blog en el apartado de ofertas o en nuestra pagina web http://www.llardemariola.com/ las propuestas y ofertas que estamos preparando para el mes de febrero.

El centro de información del Parque Natural de Mariola

Anexo al Albergue se encuentra el Centro de Información del Parque Natural de la Sierra de Mariola, donde te pueden informar sobre rutas y otros aspectos del parque y donde puedes conocer los aspectos mas interesantes del este espacio natural.
Puedes tambien disfrutar de la expocision deteniendote en cada uno de sus paneles, maquetas y visionar un pequeño documental que te introducirá en Mariola antes de tu visita a cualquier lugar que puedas elegir.
Puedes vistar el centro y visitarnos a nosotos, alojarte aquí o simplemente encargar una comida típica de Mariola y complementar así tu visita.

Pericana para mañana

La "Pericana" es una tapa muy típica y apreciada en la comarca de L'Alcoià a la cual pertenece Banyeres de Mariola y que se prepara con pimientos secos que durante la primavera y el verano cultivamos en nuestra huerta y que posteriormente ponemos a secar en las cambras de la Masia de Ull de Canals de la forma mas tradicional, hoy la estamos preparando para mañana ya que de un dia para otro esta mucho mejor al quedar toda la noche macerando en aceite de oliva virgen

Tirolina de Alicante a Valencia

Hoy ha tocado tirolina, con un grupo muy majo de escolares de Alicante, se lo han pasado muy bien. La sorpresa es que la tirolina empezaba en la provincia de Alicante y finalizaba en la de Valencia, ¿a que a ti también te resulta curioso?..... Pues así es por que el lugar donde se realiza esta entre estas dos provincias.

Coques fregides (Tortas fritas)

Un plato muy típico de nuestra zona y muy habitual en los menús del albergue son: "les coques fregides", así que aprovechando que en este tiempo apetecen, y mucho, hoy para el almuerzo las hemos preparado con unos embutidos típicos de Banyeres de Mariola, tambien están muy ricas con azucar o miel. Por lo tanto un buen almuerzo para comenzar este soleado pero frio domingo que dará paso quizas a nieve en el dia de mañana en las cotas mas altas.

X Aniversario del Parque Natural de la Serra Mariola

Hoy, y con la notable presencia de la Honorable Consellera de infraestucturas, territorio y medio ambiente de la Generalitat Valenciana Isabel Bonig Trigueros, acompañada del Diputado de medio ambiente de la Diputación de Alicante y de numerosos alcaldes, representantes de entidadades, asociaciones empresariales y vecinos de los municipios de la Sierra de Mariola, ha tenido lugar en la Masia de Ull de Canals,donde se situa el centro de información del parque, un sencillo pero emotivo acto institucional para celebrar el X aniversario de la declaración de Parque Natural.
La situación hace ya 10 años del citado centro en nuestra Masia, es fruto de un convenio de colaboración que la Fundación Llar de Mariola firmó con la Generalitat Valenciana.

Bajoques fassides (Pimientos rellenos de arroz)

Hoy, y para la comida de un pequeño grupo de senderistas que han visitado el parque hemos preparado un menu muy, muy de nuestra zona, han desugtado las famosas " bajoques fassides" que es un plato con pimiento relleno de arroz, junto con un delicioso compacto de espinacas y un crepe de confit de pato con glassa de naranja, un buen menu ¿verdad?, todo ello con vinos de la tierra, en concreto hoy el afamado Laudum de bodegas Bocopa

Ya somos 1600

Ya son 1600 los amigos que nos siguen a través de la red social de Facebook, y queremos que sean muchos mas, así tenemos a todos nuestros clientes y amigos informados de todo lo que hacemos y de todo lo que pasa aquí, si consideras que nuestra información puede ser interesante para algun amigo mas, te invitamos a que le digas que nos agrege,o a que le invites tú directamente, tambien nos gusta saber de ti y nos gusta que nos hagas llegar sugerencias y comentarios así como que participes , muchas gracias a todos por seguirnos y un saludo desde el Albergue.
No olvides tampoco visitar nuestro cada dia mas completo blog, donde tienes toda informacion sobre el albergue y todo lo que te podemos ofrecer.

Dia de caldos y fasedures...

Hoy, dia de Reyes, y ya finalizadas practicamente todas las fiestas navideñas son dias de recuperar y empezar poco a poco a volver a la rutina, a las comidas mas caseras y habituales, nosotros ya lo hemos hecho y algunos clientes ya han empezado sus comidas del dia de Reyes eligiendo las tipicas "Fasedures", un caldo con pelotas tipicas de Banyeres.



Los Reyes Magos también vendrán al albergue

Estaos atentos al blog y a las redes sociales por que a partir de mañana los reyes magos tambien nos van a visitar y os van a dejar a todos magnificas promociones y actividades para los meses de enero y febrero, esperamos que los magos tambien lleguen cargados a todos vuestros hogares y que os traigan salud, amor, prosperidad y todos vuestros deseos se vean cumplidos.

Empezamos el año andando y con lo mas importante, "nuevos amigos"

Hoy, y despues de la fiesta de anoche de bienvenida al nuevo año 2012, en el que tenemos depositadas muchas esperanzas de prosperidad, trabajo y buenos y nuevos amigos, hemos empezado el año como mas nos gusta, compartiendo con nuestros clientes una pequeña ruta por los alrededores del Rio Vinalopó.
De nuevo un feliz año a todos y la alegria de haber compartido una fecha tan señalada con gente nueva que esperamos sean tambien amigos nuevos

Feliz 2012

Desde el Albergue os queremos desear a todos un Feliz 2012 junto con un magnifico grupo de gente que ha decidido pasar una noche tan especial con nosotros

"La riquesa d’un ser humà es mesura per la quantitat i qualitat dels amics que té". Gràcies a tots per ser part de la nostra fortuna.

Que mai vos falte un somni pel qual lluitar, un projecte que realitzar, alguna cosa que aprendre, un lloc on anar i algú a qui voler.

FELIZ 2012